Misalnya, ikan dari sungai, tahu yang diolah dari kacang kedelai, atau jamur yang tumbuh di ladang. Bahan seadanya ini kemudian dimasak dengan bumbu yang mereka tanam sendiri di halaman rumah, seperti daun salam, kunyit, sereh dan daun pisang. Mulanya, asal usul pepes dimasak dengan waktu yang sangat lama yakni minimal 8 jam.
Berikut adalah beberapa resep telur kukus lembut yang sehat. 1. Resep Tim Telur Jepang. Dirangkum dari buku Koleksi 120 Resep Masakan Sayur (HC) karya Yasa Boga, berikut adalah resep tim telur Jepang. Bahan: 250 gram dada ayam tanpa tulang, potong dadu; 2 sdt kecap asin; 1 sdt air jahe; 12 ekor udang ukuran sedang, kupas
Resep Pepes tahu jamur tanpa telur. Lagi dan lagi pepes mepepes temanya 😄 gapapa lagi suka aja lagian juga sehat gapakai minyak sama sekali, dipanggang dan bahannya pun dari tahu dan jamur.
10 buah tahu kuning, haluskan. 2 butir telur 2 batang daun bawang, iris halus 4 siung bawang merah, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus. Sedikit garam dan gula putih. 1 sdt kaldu jamur (bisa diskip) 1/2 sdt lada bubuk atau secukupnya. Secukupnya daun salam Secukupnya daun pisang, panaskan di atas kompor agar tidak kaku . 16 210 383 473 458 188 308 257pepes tahu telur tanpa daun pisang
